Den Abholort vor der Auswahl zeigen
Schreib bei mehreren Ausgaben den Ort in den Namen, etwa „Abholung in der Innenstadt“. Ergänze Straße, Eingang und einen erkennbaren Treffpunkt. Wenn es nur eine Ausgabe gibt, hilft dieselbe kurze Angabe auch auf der Bestellbestätigung.
Ein Beispiel für die Pause
Eine Studentin möchte vor ihrem Seminar einen Kaffee und ein belegtes Brötchen mitnehmen. Kann sie unterwegs erkennen, bis wann sie bestellen muss, wann beides fertig ist und an welcher Theke sie es bekommt? Spiel diesen Weg einmal auf dem Handy durch.
Frühstück und warme Küche trennen
Wenn die Küche erst mittags öffnet, gib für warme Gerichte eine eigene Bestellzeit an. Bei der Einrichtung gehen wir mit euch eine Bestellung vor und eine nach dem Wechsel durch. So sieht die Theke, welche Zusage bei den Gästen ankommt.